RIMINI: Al Méni, inaugura il circo del gusto con Massimo Bottura – VIDEO

Il circo degli chef, dei contadini e produttori, delle cantine e degli artigiani ha ufficialmente aperto i battenti per la terza edizione di Al Méni, ovvero le mani, dal titolo di una poesia di Tonino Guerra. Un'inaugurazione col botto iniziata con l'inno dell'Italia e proseguita con l'intervento di Massimo Bottura: lo chef appena diventato numero 1 nel mondo, primo italiano a salire sulla vetta dei «50 Best Restaurant», ha dato così il via – nel colorato tendone da circo a due passi dal Grand Hotel di Rimini – alla kermesse del gusto unica al mondo, alla presenza del presidente della Regione Stefano Bonaccini, del presidente di Slow Food Italia Gaetano Pascale del Sindaco di Rimini Andrea Gnassi. 

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