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IMOLA: Si è spento Gianluigi Morini, fondatore del San Domenico, due stelle Michelin dal 1970 | VIDEO

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Si è spenta nella notte di mercoledì 9 dicembre una stella della cucina emiliano romagnola. Gianluigi Morini, 85 anni è stato lo storico fondatore del ristorante due stelle Michelin, ‘San Domenico’. Una pietra miliare della cucina italiana, che il  7 marzo del 1970 aprì il ristorante che ha fatto scuola  per la gastronomia del Paese. Sotto la sua guida il guru della cucina Nino Bergese e la  lunga collaborazione con Valentino Marcattilii.