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RIMINI: Sigep “da record”, 208 mila presenze | VIDEO


Quando i padiglioni della fiera di Rimini stanno per chiudere, mentre gli ultimi visitatori muniti di borse e vaschette, come da tradizione, fanno il pieno di dolci e gelato, gli organizzatori del Sigep tirano le somme di quella che viene definita come l’edizione dei record. All’esposizione più grande d’Europa dedicata alla gelateria, pasticceria, panetteria e caffè ha partecipato quest’anno più gente del previsto. Non a caso il traffico è andato più volte in tilt. Gli operatori del settore sono stati 208 mila, segnando un più 3,5% rispetto all’edizione precedente. Da segnalare la crescita di notorietà all’estero della kermesse riminese. Le presenze di stranieri sono infatti salite di un terzo, attestandosi a quasi 42 mila unità: acquirenti e venditori provenienti da 170 paesi diversi. Con questa 38esima edizione, secondo la società Italian Exhibition Group – nata dalla fusione tra le fiere di Rimini e Vicenza – il Sigep si conferma tra i primi saloni mondiali dedicati al dolciario artigianale. Forte del suo crescente successo, come di quello di altri appuntamenti fieristici, il presidente Lorenzo Cagnoni ha anticipato ai nostri microfoni l’intenzione di crescere e svilupparsi all’estero. Ma per i dettagli del progetto si dovrà attendere la prossima primavera.