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SAN MARINO: Ristoranti aperti la sera, “Ma ancora c'è poca gente” | VIDEO


I ristoranti della Repubblica di San Marino hanno riaperto lunedì scorso anche la sera, per ora però non si registra alcuna corsa alle prenotazioni dei tavoli, dato che il servizio deve interrompersi alle 21.30 e la clientela è solo quella locale, visto che gli italiani non possono ancora andarci.

In questo periodo dell’anno si sarebbero già visti i primi visitatori, ma le vie del centro storico sono pressoché vuote, e molti dei negozi dedicati ai turisti, come quelli di souvenir, hanno scelto di rimanere chiusi.

La decisione di riaprire i locali pubblici la sera fa contenti i ristoratori, anche se “non è che dal punto di vista lavorativo ci sia tutta questa corsa al ristorante”, spiega lo chef Luigi Sartini dal suo locale, “anche perché l’orario delle 21.30 in mezzo alla settimana per gente che lavora è difficile da mettere in pratica. Le aspettative salgono per la prossima settimana” quando l’orario di apertura sarà esteso alle 23. Tra i clienti che chiamano, alcuni non hanno la serenità di un tempo. “Si nota una differenza sulle fasce d’età – spiega Sartini, che è anche presidente dell’Usot, l’associazione sammarinese degli operatori turistici -. Chi ha qualche anno in più sta un po’ sulle sue, è molto timoroso, chiede determinate garanzie. Mentre la fascia più giovane è più spigliata”.