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MILANO: Gli scarti di produzione diventano risorse economiche e ambientali per Caviro / VIDEO

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Ben 560mila tonnellate di scarti riutilizzati, oltre il 99% degli stessi utilizzati per produrre sottoprodotti, 68mila tonnellate di anidride carbonica risparmiata e oltre il 30% di risparmi sull’utilizzo dell’acqua. Questi i numeri del primo bilancio di Sostenibilità della cooperativa vitvinicola faentina Caviro